Да, как ваш продукт меняет то, что человек раньше делал сам, вручную или помощью других продуктов? Продукт – это в первую очередь про изменение процесса.
Предположим, вы раньше заказывали такси по телефону. Помните, как это было? Позвонить, повисеть на линии, сообщить адрес точки А, еще раз сказать адрес, потому что плохо слышно, услышать примерное время приезда такси, выйти на улицу и подождать 10 минут, пойти искать таксиста, который заблудился, сесть в такси, доехать до точки Б, оплатить, дождаться сдачи (если водитель найдет, конечно), выйти из машины...
Но пришел Uber, убрал ненужные процессы и оставил только те, которые решают главную задачу человека – переместиться из точки А в точку Б.
Если вы не меняете процессы, то вы не будете отличаться от конкурентов. Jobs To Be Done может точно определить, какие функции надо пилить в продукте, а какие нет. Это называется продуктовая стратегия.